我国是历史悠久的文明古国，几千年来创造了灿烂的历史文化，形成了高尚的道德准则，严谨的礼仪规范。中国人讲究礼仪，被世人称为“文明古国，礼仪之邦”。茶文化历史悠久，揉合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体。

茶，灵魂之饮

茶是灵魂之饮，以茶载艺，以茶行礼，以茶修身，不懂品茗技巧，也不理会饮茶修身养性的妙用，亦算不得“茶人”，所以礼仪规范是学习茶艺的先决条件。

茶艺是茶文化的精粹和典型的物化形式。作为茶艺师，应该具有较高的文化修养，得体的行为举止，熟悉和掌握茶文化知识以及泡茶技能，做到以神、情、技动人。换言之，无论外形、举止乃至气质，茶艺师都应该要求自己做到。

优雅得体的冲泡贯穿整个茶艺礼仪，服饰、容貌、表情、言语、举止等谦逊恭敬的外在表现，贯穿于人的言、听、视、动的整个过程之中。

目之所及，干净整洁；手之所触，一尘不染，这是茶桌上的要求。得体素雅的服装，是茶艺师的要求。着装是一个民族文化素养、精神面貌和物质文明发展的重要反映；和谐的服装是一种“语言”，折射出个人的职业、文化修养、审美意识，对自己他人乃至对生活的态度。

衣着得体

云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓；有人把服饰比作是人的“第二肌肤”，不同服饰的穿着不仅给人深刻的印象，也透露出职业的专业度优雅度。

衣着得体，茶的本性是恬淡平和的。在泡茶过程中，如果服装颜色、式样与茶具环境不协调，“品茗环境”就无法舒适。品茶需要一个“淡然离言说，悟悦心自足”的安静环境，平和的心态。所以泡茶者的衣着尤为重要，茶艺师着装秉承着简洁、大方、大气、素雅的原则，可以选择旗袍等中式服装。

中式服装的优美，意蕴深厚，茶艺师服装应经常清洗，保持整洁，以中式为宜，袖口不宜过宽，否则会沾到茶具或茶水，给人一种不雅之感。

静以修身，仪以养容，茶艺师在梳妆打扮上宜淡雅自然，不用气味过浓的香水，不留长指甲，头发以自然色甚好，发型要美观、大方，不宜长发披肩，坐着端庄，站着挺拔，走路潇洒，保持良好的仪容仪表。

泡茶不仅仅是简单的冲泡，懂茶艺礼仪的茶艺师优雅，无论南北，不分民族，给上门之客礼貌敬上一杯香茶，则是肯与邻客相对饮，隔篱唿取尽余杯。

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